Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Ποιες τροφές κάνουν κακό στον θυρεοειδή - Τι να αποφεύγετε

Ο θυρεοειδής αδένας σχετίζεται με μεγάλο αριθμό φυσιολογικών διεργασιών του οργανισμού όπως, ο μεταβολισμός υδατανθράκων και λιπιδίων, η θερμορύθμιση, η αναπνοή, τα επίπεδα λιπιδίων του αίματος, το καρδιαγγειακό και νευρικό σύστημα, τα επίπεδα ασβεστίου, ο έμμηνος κύκλος για τις γυναίκες και πολλές ακόμη λειτουργίες.

Η συμμετοχή του θυρεοειδούς αδένα στις εν λόγω διεργασίες διαμεσολαβείται από την έκκριση των ορμονών θυροξίνη (Τ4) και τριιωδοθυρονίνη (Τ3), για τη σύνθεση των οποίων είναι απαραίτητο το ιώδιο.

Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται αύξηση της συχνότητας εμφάνισης θυρεοειδοπαθειών, - αυτοάνοσων και μη-, οι οποίες χαρακτηρίζονται είτε από αυξημένη είτε από ελαττωμένη έκκριση ορμονών του θυρεοειδούς, με αποτέλεσμα ένα σημαντικό ποσοστό του πληθυσμού να...
λαμβάνει αντίστοιχη αγωγή. Τόσο η ανεπαρκής όσο και η υπερβολική πρόσληψη ιωδίου, μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές του θυρεοειδούς. Μάλιστα, σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες, η ανεπάρκεια ιωδίου αποτελεί την κύρια αιτία εμφάνισης βρογχοκήλης και υποθυρεοειδισμού. Από την άλλη, σε χώρες όπου η χρήση ιωδιούχου αλατιού είναι διαδεδομένη, η ανεπάρκεια ιωδίου είναι λιγότερο συχνή και η εμφάνιση θυρεοειδοπαθειών οφείλεται συνήθως σε άλλους αιτιολογικούς παράγοντες.

Σε κάθε περίπτωση, τόσο η υπερκατανάλωση όσο και ο αποκλεισμός του ιωδίου από τη διατροφή δε συστήνονται σε άτομα που λαμβάνουν αγωγή για την αντιμετώπιση διαταραχών του θυρεοειδούς.

Οι κύριες πηγές πρόσληψης ιωδίου από τη διατροφή είναι το ιωδιούχο αλάτι, τα ψάρια και τα θαλασσινά, ενώ σε μικρότερες ποσότητες περιέχεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα και το αυγό.

Συνεπώς, εάν εμφανίζετε κάποιου είδους διαταραχή της λειτουργίας του θυρεοειδούς και λαμβάνετε αντίστοιχη αγωγή, μια ισορροπημένη διατροφή σε συνδυασμό με τη χρήση ιωδιούχου αλατιού και την κατανάλωση ψαριού ή/και θαλασσινών 1-2 φορές ανά εβδομάδα, μπορεί να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σας σε ιώδιο, χωρίς να προκαλέσει κάποιο περαιτέρω πρόβλημα.

Ωστόσο, καλό θα ήταν να αποφεύγεται η κατανάλωση τροφίμων όπως τα διάφορα φύκια, ή φαγητά που τα περιέχουν, καθώς ανάλογα με την προέλευση τους, ενδεχομένως να περιέχουν αυξημένη ποσότητα ιωδίου. Επιπλέον, ορισμένα τρόφιμα, όπως η σόγια και τα κραμβοειδή λαχανικά, δηλαδή μπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο και λαχανάκια Βρυξελλών, περιέχουν συστατικά που επηρεάζουν τη σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών. Αν και τα συστατικά αυτά «εξουδετερώνονται» κατά το μαγείρεμα, προτείνεται άτομα που εμφανίζουν διαταραγμένη λειτουργία του θυρεοειδούς να μην υπερκαταναλώνουν τα συγκεκριμένα τρόφιμα.

Ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται επίσης στη λήψη πολυβιταμινούχων συμπληρωμάτων, τα περισσότερα από τα οποία περιέχουν ιώδιο, σε συγκεντρώσεις που μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με το σκεύασμα. Τέλος, αυξημένες ποσότητες ιωδίου υπάρχουν και σε ορισμένα φάρμακα και σκιαγραφικές ουσίες που χρησιμοποιούνται σε διαγνωστικές εξετάσεις. Σε περίπτωση λήψης των παραπάνω, θα πρέπει να προηγείται επικοινωνία με το θεράποντα ιατρό/ενδοκρινολόγο, προκειμένου να αποφευχθούν ανεπιθύμητες ενέργειες.

Πηγή: neadiatrofis.gr

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ρέθυμνο: Ανέβηκε στα 1.700 μέτρα και είδε μπροστά του στο βουνό αυτές τις εικόνες [photos]

Η ανάβαση στο βουνό έκρυβε εκπλήξεις και μια σπάνια εικόνα Οι φωτογραφίες που έγιναν θέμα συζήτησης στο Ρέθυμνο...

Το 23χρονο μοντέλο με το σύνδρομο της «πάνινης κούκλας» που συγκλονίζει... [photo]

Η Κλάρα Αλάνα Φορντ είναι πανέμορφη, μόλις 23 ετών και κάνει καριέρα περπατώντας στις πασαρέλες μεγάλων οίκων μόδας Όμως ανά πάσα στιγμή μπορεί να καταρρεύσει, να αρχίσει να κουτσαίνει, να μην μπορεί να ελέγξει τα χέρια της. Και όλα αυτά λόγω μιας σπάνιας μυασθένειας από την οποία πάσχει και την κάνει να μοιάζει με αληθινή πάνινη κούκλα.

Αυτή η φοιτήτρια Νομικής παράτησε τις σπουδές της για να γίνει influencer στο Instagram

Η 21χρονη Grace Beverley αποφάσισε να παρατήσει τις σπουδές της στην Οξφόρδη για να γίνει μια influncer του Instagram.

Δεν παίζει κόντρα στη Ρεάλ ο Κριστιάνο

Ο Κριστιάνο Ρονάλντο "κόπηκε" από τη λίστα της Γιουβέντους για το τουρ στις ΗΠΑ κι έτσι δεν θα τεθεί αντιμέτωπος με την πρώην του ομάδα, Ρεάλ Μαδρίτης.

Το αγγελάκι της Victoria’s secret Joy Corrigan … με καυτό ολόσωμο thong !

Το αγγελάκι της Victoria’s secret Joy Corrigan … με καυτό ολόσωμο thong ! Πάρε μάτι:

Priyanka Chopra … a sexy Indian ! (pics)

Priyanka Chopra … a sexy Indian !

Υπάρχει ένα σουτιέν που κάνει το στήθος σας να μοιάζει λες και βγήκατε από πλαστικό!

Ποια γυναίκα δεν θα ήθελε να μοιάζει θέα και να έχει ένα υπέροχο στήθος σε όποια ηλικία και αν βρίσκεται;

Δεν θα πιστεύετε τι ζει στο στομάχι αυτής της γυναίκας και της τρώει τη σάρκα [photos]

Μια γυναίκα από τη Βρετανία επιστρέφοντας από την Αφρική όπου βρισκόταν για εθελοντική εργασία έπαθε ΣΟΚ όταν ανακάλυψε ότι στο στομάχι της υπήρχαν... σκουλήκια και προνύμφες τα οποία τρέφονται μάλιστα με σάρκα!

Αυτό είναι το νέο επάγγελμα που ανθίζει στο εξωτερικό: Μένουν σε πολυτελή σπίτια και... πληρώνονται!

Το όνειρο πολλών να γυρίσουν τον κόσμο προσκρούει στο κόστος του ταξιδιού- κάποιοι ωστόσο έχουν την ευκαιρία να μείνουν σε πολυτελή καταλύματα δωρεάν και μάλιστα κάποιες φορές ακόμα και να πληρώνονται!

Ο Ronaldo νίκησε και τους… συνδικαλιστές της Fiat

Δεν είχε τελικά την αναμενόμενη συμμετοχή η απεργία που κήρυξε ένα από τα σωματεία των εργαζομένων της Fiat στο εργοστάσιο του Melfi στην Ιταλία για την πανάκριβη μεταγραφή του ...